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2013年7月1日月曜日

Les légumes au four 野菜のオーブン焼き



暑い季節。台所に立ってフライパンで炒めたり、鍋で茹でたりなんてやってられない!というときは、オーブンやトースターを活用しましょう。
特に、根菜類は味がぎゅっと濃縮されて食欲もアップ!


« 作り方 » 
かぼちゃ、にんじん、ズッキーニ、ジャガイモなど好みの野菜を切って大きめのボールに入れ、塩、こしょう、カレー粉等をまぶす。さらにオリーブオイルを全体にまぶし、温めたオーブンの天板に、重ならないように並べる。
180℃のオーブンで15分ほど焼いて、できあがり。

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